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Semola, 300 gr

Manufacturer: PERU CHEFF
La sémola es la harina gruesa que procede del trigo y de otros cereales con la cual se fabrican diversas pastas alimenticias.​​ La sémola se obtiene moliendo el endospermo del trigo duro. ​ La sémola granulosa se obtiene del trigo duro, la cual presenta el color amarillo natural del grano.
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Palillo Molido x 3 unidades

Sobre de 10.5 gr cada uno, Condimento en polvo a base de palillo (cúrcuma) y especias. Se utiliza en los aderezos de los guisos, para realzar su sabor y darles color amarillo.
¥220 ¥180

GRASS LUISA BOX 25 FILTERS

7750632000413
The Hierbaluisa serves as a relaxant. Hierbaluisa leaves contain medicinal properties that act as stimulants. This is why it is an ally to fight bellyache.
¥320 ¥295

Aji Amarillo Molido

729955561274
Frasco de vidrio 297 gr, El ají amarillo es la base de la comida criolla y de muchas fusiones, su sabor y aroma son los más representativos de la gastronomía peruana. Molido interviene en la papa a la huancaína, causa, cau cau, ají de gallina, arroz con pollo, cebiche limeño de pescado, tiradito, cauche, para los choritos a la chalaca se le pica en cuadraditos pequeños. Para el lomo saltado, el arroz con pollo, así como muchos platos de chifas (fusión china) se le corta en tiritas finas, como por ejemplo el chancho con piña, el nabo encurtido, etc. Se le llama también ají verde, ají escabeche o aji nahua (norte).
¥520 ¥432

Frejol Castilla, 500 gr

El frijol panamito resalta por su alto contenido demagnesio Rico en proteínas, carbohidratos, fibra,minerales y vitaminas.
¥420 ¥365

Papa Seca, 500 gr

La papa seca es un ingrediente que nos viene de la gastronomía peruana. Es parte de muchos platos ancestrales entre los que cabe destacar el carapulcra,
¥430 ¥394

Maiz Mote Pelado, 500 gr

El maíz mote o mote de maíz, es el grano pelado del maíz blanco. La palabra mote proviene de la palabra en quechua mut´i hace referencia a cualquier producto que haya sido previamente cocinado en agua y procesado a diferencia del maíz natural. El maíz mote se consume de forma diaria en los países de Latinoamérica como Perú o Bolivia.
¥600 ¥650

Anis, x 25 unidades

7750632000406
Una infusión ligera y aromática, con texturas dulces y ahumadas. Única y tradicional, pero popular.
¥320 ¥295

Choclo Grano, 425 gr

729955561571
Bolsa 425 gr.
¥570 ¥480

Olluco Picado , 425 gr

729955564015
Ulluco is one of the most widely grown and economically important root crops in the Andean region of South America, second only to the potato.[3] The tuber is the primary edible part, but the leaf is also used and is similar to spinach.[4] They are known to contain high levels of protein, calcium, and carotene. Ulluco was used by the Incas prior to the arrival of Europeans in South America.[5] The scrambling herbaceous plant grows up to 500mm high and forms starchy tubers below ground. These tubers are typically smooth and can be spherical or elongated. Generally they are a similar in size to the potato; however, they have been known to grow up to 15 cm long. Due to the brightly coloured waxy skin in a variety of yellows, pinks and purples, ullucu tubers are regarded as one of the most striking foods in the Andean markets.[6] Ullucus tuberosus has a subspecies, Ullucus tuberosus subsp. aborigineus, which is considered a wild type. While the domesticated varieties are generally erect and have a diploid genome, the subspecies is generally a trailing vine and has a triploid genome
¥580 ¥510