Beneficios de la stevia natural
Si bien conocemos a la stevia como edulcorante natural, se trata de una planta medicinal que podemos utilizar como tal, si usamos la hoja de stevia, hoja entera o en polvo, gracias a sus propiedades:
No aporta calor?as, no tiene ning?n impacto en la glucemia o az?car en sangre.
Antibacteriana.
Vasodilatadora.
Diur?tica.
Inmunomoduladora.
Estos beneficios de la stevia natural la convierten en un planta ?til en el tratamiento de:
Stevia y diabetes
El primer inter?s de la stevia natural para un diab?tico es que su extracto o usado en infusi?n no aporta calor?as ni carbohidratos alguno. Adem?s, no tiene ninguna repercusi?n en los niveles de glucosa en sangre o en la respuesta a la insulina.
Seg?n algunos estudios, parece que el consumo de stevia reduce la respuesta de glucag?n en sangre (la hormona que regula los niveles de glucosa), respuesta que en diab?ticos suele no ser efectiva.
Stevia y obesidad
Por una parte, la stevia ayuda a la reducci?n de peso por la sencilla raz?n de que endulza sin aportar calor?as. Puesto que adem?s favorece la respuesta de la glucosa y el glucag?n como dec?amos antes, todo apoya a un metabolismo m?s efectivo de los hidratos de carbono.
En este punto es tambi?n interesante destacar la utilidad de su uso en dietas infantiles, ya que la obesidad infantil est? en gran parte relacionada con el consumo excesivo de az?cares refinados.
Stevia y tensi?n arterial
La stevia tiene un efecto de dilataci?n de los vasos sangu?neos, tambi?n puede aumentar la diuresis o excreci?n de orina y de sodio. Como resultado, puede disminuir la presi?n arterial (2).
Stevia y placa dental
La stevia natural es tambi?n muy beneficiosa para la placa dental al masticar sus hojas, suprimiendo el desarrollo de bacterias como el Streptococcus mutans, responsable de las caries dentales. Tambi?n es ?til en gingivitis y ?lceras orales.
Stevia en la Medicina Tradicional China
Asimismo, desde el punto de vista integral de la Medicina Tradicional China la stevia no aporta humedad, por lo que es adecuada para personas con exceso de moco, de peso o con proliferaci?n excesiva de c?ndidas u otros hongos.